和風タケノコハンバーグ 材料（４人分） ・合びき肉 ・ゆでタケノコ(下部分) ・タマネギ ・片栗粉 ・ゆでタケノコ(上部分) 200g 100g 100g 大１ 150g ・バター ・塩、コショウ ・サラダ油 ・酒 10g 各少々 大１ 大１ A:卵１個、パン粉大３、牛乳大さじ２、塩…

ソラマメとしらすのごはん 材料（４人分） ・むきそらまめ ・しらす干し ・米 100g 40g 2合 A：だし昆布5cm 、酒大さじ3 、塩小さじ1/3 作り方 そらまめは塩(分量外)を加えた湯でさっとゆで、薄皮をむく。 炊飯器の内釜に米、解凍したしらす、Aを入れ、通常…